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高血脂对人们的生活会造成极大的困扰，因为这种情况针对中老年朋友们来说是比较困扰的，那么除了通过药物进行控制之外，我们还可以通过一些食物来将自己的血脂水平控制在一个合理的范围之内，今天我们主要盘点的是六种具有降血脂作用的食物，希望大家可以在平时的生活之中多摄入一些对自身有好处的食物。
首先，我们要跟大家介绍的是大蒜，这是大家平常都会经常使用的自然调料，放在食物之中不仅可以去除腥味，同时还可以让食物更有味道，此外，我们需要强调的是大蒜之中含有的大蒜素，可以很好地控制血液之中血脂的含量，高血脂人群在平时的饮食之中可以选择多吃一些大蒜。另外，西葫芦也是一种十分有效的食物，其中不仅含有大量的维生素与矿物质，同时还可以帮助人体平衡血脂的水平，这样的蔬菜对人体的好处是极多的。
其次，我们要跟大家介绍的是黄瓜，黄瓜在夏季经常是被作为小菜而上桌的，其实除了生津止渴的作用之外，黄瓜之中含有的某些成分具有很好地抑制体内的脂肪堆积的作用，这样就可以促使血液之中的脂肪含量不断地降低，这对需要降低血脂水平的人们来说是极好的。另外，我们要跟大家介绍的是马铃薯，虽然马铃薯之中的淀粉含量是比较高的，但是其中的钾元素含量是比较高的，可以很好地帮助大家将血脂控制在一定的水平之中。
最后，我们要跟大家介绍的食物是豌豆和燕麦，豆类之中的蛋白质含量是十分丰富的，这样可以促使身体内部的脂肪含量降低，因此血液之中的脂肪含量也会减少。燕麦经常被作为减肥的首选，其实是因为其中含有大量的膳食纤维，可以阻止胆固醇以及脂肪的吸收，从而达到降低血脂的目的。以上就是六种降血脂食物的介绍，希望可以帮助到大家。