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现在的人非常不重视饮食健康，所以很多人因此患上了高血压和高血脂，因为这些疾病与饮食有密切相关，所以患者要特别注意饮食，此外，如果一个人平时不爱运动，也是会得高血压和高血脂的。要恢复健康身体，我们要从饮食调理开始。那治疗高血压高血脂的食谱有哪些呢?
1、西红柿炒鸡蛋
原料：西红柿、鸡蛋、盐、油、番茄酱、糖、葱。方法：首先把西红柿洗干净，在底部划一个十字，然后用热水烫去皮。接着把西红柿切小块，把鸡蛋打成蛋液，把番茄酱倒进碗里面加少量水调匀。锅里加油烧热，然后把鸡蛋煎熟装盘。接着再次在锅内烧热油，加入番茄炒熟，然后加入盐，糖和番茄酱，搅拌均匀。倒入煎好的鸡蛋拌匀，洒上葱就可以食用。
2. 木须肉
食材：鸡蛋、里脊肉、黑木耳、黄瓜、黄花菜、料酒、葱、盐、油。方法：把黄瓜洗净切片，里脊肉洗净切片，加入料酒、淀粉和生抽腌几分钟。黑木耳和黄花菜泡好洗净，然后沥干备用，把鸡蛋打成蛋液，放在一边。锅里烧热油，先放鸡蛋煎好盛出来。继续加热锅里的油，倒入葱、肉快速翻炒，然后加入木耳、黄花菜，翻炒一会加入调味料炒匀，再加入煎蛋和黄瓜片，翻炒几分钟出锅食用。
3、莲藕藏花生
食材：莲藕，花生，白糖。做法：削去莲藕结的一端，把花生塞进藕洞里面，填满后把取刚才切掉的莲藕接上，放进锅里面煮2小时，直到莲藕煮熟，然后捞出莲藕用刀切厚片，用白糖佐食，也要喝藕汤。
患者可以多吃上面介绍的这些食谱，可以有效降低血压和血脂，平时应多注意饮食，多吃蔬菜和水果，平时做饭要少放油。清汤也可适当多喝，蔬菜粥、粗粮粥是很适合患者的。粗粮和蔬菜中的膳食纤维非常丰富，对健康有好处。