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导致人们得急性胆囊炎或者是胆管炎最主要的原因是细菌感染，如果人们的抵抗力非常低，那么得这种疾病的几率要更加高一些。需要注意的是大部分患者的胆囊内会有结石。这种疾病容易引发胆囊穿孔等并发症，患者可以放心这种疾病的治疗周期是比较短的，大约在一个星期左右。当然，患者在合理治疗的同时在饮食上也要多加注意，那么小儿急性胆囊炎和胆管炎吃什么好呢？
第一、马齿苋
患者可以适量的食用马齿苋。马齿苋能够起到清热利湿的作用，同时它还能够抗菌消炎。马齿苋也被誉为“天然抗生素”，它对痢疾杆菌以及大肠杆菌能够起到非常好的抑制作用。除此之外，马齿苋中还含有一定量的钾元素，这类物质的降血压和保护血管的效用是非常不错的。如果大家仔细了解，那么也不难发现它其中还含有一定量的胡萝卜素，这类物质能够起到延缓衰老的作用。
第二、油菜
油菜中含有一定量的维生素c和胡萝卜素，而且它的蛋白质和纤维素的含量也很丰富。油菜的热量非常低，患者食用之后不会加重肠胃负担。
第三、芹菜
芹菜属于伞形科植物，它的吃法多种多样。大家可以做凉拌芹菜或者是清炒芹菜来食用。芹菜能够起到清热解毒和镇静安神的作用，同时它还可以平肝降压。患者适量的食用芹菜也能够起到养血补虚的作用。
小儿急性胆囊炎与胆管炎患者在饮食上一定要多加注意，可以适量的食用一些苦味食物，比如马齿苋、苦瓜等。除此之外，新鲜的绿叶蔬菜也很值得尝试，其中最有代表性的是芹菜、油菜等。患者在治疗期间还可以适量的食用西瓜和玉米。