甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。甜瓜能消暑热，解烦渴，还有利于人体肝脏及肠道系统。

每天50-100克。

绿豆具有清热解毒，消暑的作用。

煮汤食用。

具有生津止渴、防暑降温的作用。

取乌梅20克、炙甘草10克。将2味洗净，用500毫升清水，放沙锅内煮沸20分钟，滤去渣，加适量冰糖（糖尿病人可不加糖），调匀放凉即可饮用。

冰淇淋易使食欲不振，消化不良，导致营养不良。

冰冻汽水也不要饮用。

巧克力会引起胃肠湿热而影响食欲，还会引起腹胀而消化不良。

水果罐头、蜂蜜也少吃为好。

夏季热本阴虚，龙眼有生火助阳的作用，所以，不能够食用。

荔枝、栗子、橘子也少吃为好。