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荨麻疹其实就是复杂的病因所导致的一类皮肤粘膜血管反应类皮肤疾病，多表现为时隐时现，边缘清楚的红色或白色的发痒皮损。荨麻疹的发病多和饮食有一定的联系，某些食物也可能是诱因。比如鱼虾海鲜，含有人工色素，防腐剂等人工添加剂的罐头或腌腊食品，还有一些功能类的饮料也可能会引发荨麻疹。
还有很多酸辣等有重口味的食物也会降低胃肠道的消化能力，使食物残渣在肠道内呆的时间太长，因而会容易增加人体过敏的机率。饮食过于辛辣也易患荨麻疹，辛辣刺激的食物包括辣椒，葱头，蒜以及韭菜等都是荨麻疹患者需要避免的，会让使患者的皮损症状加重，而且患者也要少碰烟酒。
荨麻疹患者还要注意少吃油腻的食物，这些食物容易促进皮脂腺的功能，使皮肤油脂分泌增加，从而使患者的皮肤变得很水油，容易感染细菌，使症状加重。患者的饮食也应以清淡为主，还要记得多一些吃蔬菜和水果以。一些容易致敏的食物也要少吃，因为食物过敏是引发荨麻疹的重要病因。生活中容易致敏的食物有海鲜，芒果，鱼虾以及牛羊肉等，患者应注意。
荨麻疹患者的日常饮食也要注意调养，应少食辛辣刺激的食物，平时应注意饮食清淡，还要多吃含有丰富营养的新鲜蔬菜和水果。也要多吃碱性食物比如葡萄，绿茶，西红柿，芝麻，胡萝卜，香蕉，苹果，橘子以及绿豆等食物。少吃富含动物蛋白的食物和海鲜类食品。同时也要多休养，不要太疲累，还要注意避免抓挠患处。有时间可以多参加活动，以提高免疫能力。只要及时治疗，并注意细心护理，患者很快便能恢复健康，重拾欢笑。
