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心脏搭桥又被称为冠状动脉旁路移植术，指的是当冠状动脉发生阻塞、狭窄导致供血不足时，可以在冠状动脉的远端或近端建立一条通道，这样可以让血液绕过狭窄部分到达手术位置。需要注意的是对于心肺功能不全患者来讲不适合做心脏搭桥手术。此外，患者在手术之后需要按时用药、定期复查，当然也要注意饮食。那么刚做完心脏搭桥手术适合吃哪些食物呢？
第一、患者刚做完手术的48小时内可以吃一些刺激性小、易消化的食物，比如精细面粉食品、果汁、菜汤等。
第二、心脏搭桥手术之后患者可以多吃含维生素K丰富的食物。可以起到促进伤口愈合的作用。自然界中维生素K主要来源于绿色食物和发酵食物，比如芹菜、油菜、酸奶、干酪、酒酿等。
第三、假如患者可以正常进食，每天可以食用2-3两瘦肉(包括鸡肉、鱼肉)，少吃或者不吃动物内脏，否则可能会加重身体负担。
第四、刚做完手术的患者应该适当增加植物蛋白的摄入量，尤其是大豆蛋白质。
第五、香蕉也属于理想食物，富含镁、钾离子，可以让心肌跳动节奏变得更加正常，合理补充可以有效预防心律失常。
第六、补益气血、健脾养胃的食物也属于患者的理想食物，如枸杞、山药、菱角粉、淡菜、赤豆等。
从以上文章中可以看出患者手术后应该保持清淡的饮食习惯，千万不要食用腌制、烟熏、油炸食品，比如酸菜、咸菜、奶油、糕点等，此外黏腻且不容易消化的食物也不可以食用，会让肠胃负担加重。还要注意的是患者吃饭的时候千万不要吃的太饱，也不能暴饮暴食。
