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随着人类医学技术和治疗技术的提高，我国的人均寿命相比上个世纪平均多活了30年。但是患上癌症的人也在越来越多，癌症使我们人类的一大天敌，而胰腺癌则是“癌中之王”。因此我们对癌症的预防需要十分重视，尤其是在饮食方面。
一、避免暴饮暴食。吃的太饱会导致我们的胃加重负担，导致胰腺癌的发病率上升。专家建议每顿吃七八分饱即可。
二、不酗酒酗烟。烟和酒都是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的话会容易形成酸性体质，引起癌症。
三、多吃营养丰富、容易消化、低脂肪、高蛋白。多糖的食物。比如鱼肉、奶类、果汁等。
四、少吃油炸、烟熏、腌制的食物。据长期临床观察发现，腌制食物是患上癌症的一大诱因。
五、少吃坚硬、不易消化、对肠道有刺激的食物。比如芹菜、韭菜等。
六、多吃蔬菜和水果，比如香蕉、葡萄、草莓等。香蕉富含黄曲霉素B1等三种对致癌物有明显抑制效果的提取物，葡萄中的白藜芦醇对白细胞的癌变有很好的抑制作用，草莓里的鞣花酸能够保护机体少受致癌物的侵害。
除了在饮食上需要多加注意，养成良好的生活习惯的作息习惯也是预防癌症的重要因素。
一、多加锻炼，增强体质，多出汗，出汗可以促进身体内的酸性物质排出体外，避免身体形成酸性体质。
二、良好的心态。压力也是癌症的诱因之一。压力导致我们的体质变虚弱，免疫功能下降，导致内分泌失调，体内代谢紊乱，是我们体内的酸性物质大量沉积，容易引发癌症。
合理饮食、合理作息和合理锻炼不仅仅是对胰腺癌、癌症有很好的预防作用，对于抵御所有的疾病都是有效的。除此之外，专家建议每年最好要定时做体检，只有早日发现病情，早日治疗，才能争取好的治疗效果。
