经期可以喝银耳羹吗

?月经是女性身体健康的重要指标之一。如今随着社会的发展，很多人的生活和饮食很不规律，月经不调、痛经等状况时有发生。而月经期间女性的抵抗力较平时更低，如果在这个时候吃的食物不适合，可能会加重痛经或者导致经期延长、停止等。因此，经期的饮食对于每个女性都是很重要的。那么经期可以喝银耳羹吗？下面我就为大家具体介绍一下。

首先，月经来了能吃银耳羹的，并且里面可以放入红枣，这是对月经比较好的。银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效。

银耳羹的做法一

原料：红枣、银耳、花生适量、冰糖适量。

做法：

1.银耳泡发，红枣最好也泡下。

2.把银耳先入锅煮烂，再放红枣和花生，直到花生煮软。

3.放冰糖再煮片刻，盛出放凉。

银耳羹的做法二

主料：银耳、红枣、雪梨、冰糖、枸杞

制作步骤：

1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；

2.将红枣冲洗干净备用；

3.将梨洗净去皮后，切成小片；

4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；

5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。

注意事项：

银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。如果我们喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环,血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。因此要一定要喝新鲜的银耳羹。

以上就是我为大家介绍的有关经期可以喝银耳羹吗的小知识了。女性在月经期间的饮食应该以温补为主，红枣、红糖水等都是很好的选择。同时要保持良好的卫生习惯，勤换内裤和卫生巾。另外，经期应该特别注意保暖以避免受凉。平时要保持良好的生活习惯和规律的作息，少熬夜，少吃辛辣刺激的食物等。

审编医生

姜伟妇产科综合 主任医师 医院：复旦大学附属妇产科医院

主治疾病：子宫肌瘤,卵巢囊肿,宫颈癌,卵巢癌,子宫内膜癌...详情>