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一氧化碳中毒这种情况在秋冬季节的时候非常常见。这种疾病是由于人们大量吸入一氧化碳所引起的。患者朋友们大多都会表现出头痛无力的症状。如果患者病情非常严重，那么患者还有可能会恶心呕吐，晕厥的现象也是有可能发生的。如果患者抢救的比较及时，那么这种疾病不会对患者今后的生活造成太大的影响。患者在饮食方面也应该多加注意，那么，一氧化碳中毒后吃什么呢。
首先，如果患者可以正常进食，那么患者朋友们应该吃一些流质食物。通常情况下医生会推荐患者朋友们食用小米粥或者是大米粥。它们的口感清淡而且营养价值非常高。它们其中含有大量的蛋白质和粗纤维，这类物质不但能够让人们的身体变得更加健康，而且还能够起到润肠通便的作用。
其次，在患者身体恢复一段时间之后患者可以吃半流质食物。家属朋友们可以做烂面条给患者朋友们食用。家属在做面条的时候也可以在其中加入少量的蔬菜。一些蔬菜汤也是非常适合患者食用的食物，比如海带冬瓜汤或者是大白菜汤。
第三，患者朋友们还可以少量的饮用乌鸡汤，乌鸡汤的滋补效用是非常好的，而且它的口感清淡。
第四，一氧化碳中毒之后患者朋友们不能吃刺激性的食物。刺激性食物会加重人们的肠胃负担，而且会影响人们的脾胃功能。
第四，患者朋友们对于一些高盐高油食物也要远离，其中非常有代表性的一种就是油炸食物。
一氧化碳中毒的饮食禁忌须知有哪些呢?患者朋友们应该清淡饮食，在刚开始进食的时候患者应该多吃一些流质食物。等患者身体恢复一段时间之后，患者可以食用半流质食物。对于一些油炸刺激性患者应该远离。在患者身体恢复期间性质湿热的食物患者也要远离。
