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核心提示：专家针对婴幼儿口腔状况的调查显示，那些每周至少喝4次酸奶的儿童，比那些每周只喝1次酸奶，或者根本不喝酸奶的儿童，3年内发生蛀牙的几率高22%。
在一项针对30000名儿童的调查中，除了饮食方面的差异之外，家庭环境的生活习惯差异也对牙齿健康有一定的影响，那些生活贫困的孩子，口腔疾病的发病率是那些生活富裕的孩子的2倍，这可能和贫困孩子不能经常刷牙有很大的关系。
现在有研究认为喝酸奶有助于防止牙龈萎缩和牙齿脱落，这可能由于酸奶里的乳酸菌成分可以有效中和或抑制厌氧菌感染所致。
酸奶为什么腐蚀牙齿？
酸奶类饮品种类繁多，它们共同的特点都含有乳酸菌。当饮用较多又不及时漱口，就可能会导致蛀牙的发生，这是由于酸奶里的乳酸杆菌，易与唾液中的黏蛋白和食品残屑混杂在一起，牢固地粘附在牙齿表面和窝沟中时，形成菌斑，极轻易造成牙齿釉质表面脱钙、溶解，形成蛀牙。而且牙齿对酸的耐受水平不高，当口腔内PH值较高时，也易腐化牙齿表面釉质，造成牙齿脱钙，终极形成蛀牙。
喝酸奶不宜过量？
对青少年，尤其是儿童，饮用酸奶和碳酸饮料切忌过量，每次最好不要超过两盒。最重要的是，应养成良好的生涯习惯，每次喝过酸奶后，一定要用净水漱口，有的人喜好用饮料漱口，这是不科学的。
