支气管炎肺炎能吃土豆吗

只要是确诊得了支气管炎肺炎，患者就应该尽快用药治疗，只要采用敏感抗生素及时控制病情发展，就可以减轻疾病加重给患者造成的伤害，治疗期间还应该多注意饮食调理工作，不良饮食习惯不利于治愈这种疾病，那么，支气管炎肺炎能吃土豆吗？

土豆是常见蔬菜类，也叫马铃薯，土豆中的营养成分很丰富，维生素C、蛋白质、糖类、碳水化合物、植物蛋白、类胡萝卜素、膳食纤维等营养物质含量特别多，这些营养物质不但可以帮助提高患者免疫力，还会促进身体康复，所以患有支气管肺炎的患者可以多吃点土豆，但一定要注意土豆最好蒸着吃，这样可以最大限度保留营养素，不能采用油炸、膨化等不健康的烹调方式，也可以清炒着吃，清炒土豆片或者土豆丝也挺不错。

患者购买土豆一定要选择新鲜没有发芽的，因为发芽的土豆含有一定毒素，会对患者身体不利，患者在饮食方面要多上点心，除了可以吃点土豆之外，还要增加其他新鲜蔬菜的摄入量，比如：大白菜、生菜、油麦菜、油菜、茼蒿等，只要是绿叶菜都可以多吃一些，适当多吃点梨、草莓、苹果、橙子等水果也有好处，不能吃辛辣生冷食物，油腻食物最好也不要吃，比如：肥肉、动物油等，螃蟹、大虾、鱿鱼、海鱼以及牛肉、羊肉、狗肉等热性发物也不能吃。

最后，支气管肺炎患者要合理搭配饮食，饮食要营养均衡，避免单一饮食，可以多吃高蛋白、高维生素的食物，也要养成每天多饮水的好习惯，尤其可以多喝点温开水，这样可以促进排尿，也有利于炎症排出，平时还应该多注意休息。

审编医生

王学林呼吸内科 副主任医师 医院：河南省人民医院

主治疾病：擅长呼吸内科常见多发疾病如肺炎（包括新冠病毒肺炎）...详情>