西红柿所含维生素C、番茄红素等，可降低血胆固醇。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿的作用，对高血压、心脏病人有良好的辅助治疗作用

建议经常食用，每周3-5次，可当做水果或者食物

豆芽富含维生素E，可以保护毛细血管，防止动脉硬化。另外，豆芽还具有降低胆固醇的功效，降低血液粘滞性，达到减轻心脏的负荷的保健作用

每周2-5次，炒熟后即可食用

芹菜富含膳食纤维，具有降低血压的功效，多食芹菜有利于安定情绪，缓解心理压力

每周1-3次，可作蔬菜食用

咸菜含有较多的盐分，摄入过多的盐分，会增加血容量，患有心血管疾病的患者会引发血压增高、病情加重，应清淡饮食，禁忌咸菜

食盐应控制在每日正常摄入量，不应过多食用

鱼籽富含胆固醇和多种不饱和脂肪酸，会增高血脂的含量，继而增加心脏负担，会增加心血管疾病患者的发病风险

禁忌食用

奶酪富含油脂，会增加血液中血脂的含量，使血压升高，从而诱发心血管疾病

有心血管疾病的患者禁忌食用奶酪、猪油等，可以喝牛奶、豆奶等奶制品