预防中暑要吃什么蔬菜

概述

夏天的高温很容易早已患上“空调病”的白领们一走入阳光中产生中暑的状况。乏力、恶心、头痛等中暑的感觉真让人难受，下面就为大家分享下夏天多吃哪些蔬菜可以预防中暑。

步骤/方法：

1、 黄瓜是一种偏凉的蔬菜，能清热、生津、止渴等，对烦热的夏天来说是非常好的蔬菜。不过因为黄瓜吃起来很方便，很多人饿了拿起黄瓜就啃，想要告诉大家的是黄瓜不适合空腹吃，最好是做成汤，那样才能保持黄瓜养分的完整。

2、 丝瓜可谓全“身”都是宝，丝瓜花能够清热解毒，丝瓜子能够清热、润燥，丝瓜络还是能清热解毒、活血、消暑，对于炎热的夏天来说，是必不可少的一道蔬菜。煮丝瓜可以选择用小火慢熬，那样熬出来的丝瓜味甜、汤浓、营养好。

3、 芥蓝，富含丰富的维生素C和胡萝卜素，能够很好地解毒、祛风、利水化痰，非常适合夏天吃。做起来也很容易，清炒或是炒肉都很好吃，也很容易消化吸收。

注意事项：

夏天的饮食要多注意，才能让自己在炎热的升温中安稳地“活下去”。