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更新时间:2013-07-02 16:11:45
人们的生活条件越来越好,吃的食物也越来月多样化。可以,在人们享受美食的时候,有一种疾病悄悄的来临了。这个疾病就是胆固醇,如果不想要胆固醇降临到你的身上。就一定要学会科学的进行烹饪,而怎么样才是科学烹饪法呢。今天在这里就给大家分享下三种科学的烹饪方法可以降低胆固醇。
1、 胆固醇的增高,很多是因为吃的肉类太多,如果将烹饪的方法改为荤素搭配法的话。那么无疑能够很好的降低胆固醇的,因为蔬菜和肉食一起做的话,就可以将肉食中的胆固醇含量降低。比如海带炖排骨就是一个很好的搭配方法。
2、 虽然很多人不喜欢吃大蒜,因为大蒜吃完嘴巴里的味道比较浓。但是在做饭的时候提前加一些大蒜就可以使做的肉肥而不腻,而且可以将体内的胆固醇降低10%左右。
3、 生姜也有着很奇特的功效,当炒菜炝锅的时候加一些蒜末,不但可以使菜提味而且还可以大大的降低胆固醇。而且还可以防止,人出现心脑血管的疾病。