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更新时间:2013-06-13 22:32:44
我外公生前患有肥胖性心肌病,我妈妈为了方便照顾外公买就把外公接到家里住,妈妈听说一些食疗对外公的病情有帮助,就每天都会做一些给外公吃,现在我们就来分享一下经验吧。
1、 早餐的时候,妈妈经常都会做猪心粥,材料有:猪心、大枣、大米,先把猪心洗净、切片,调味备用,将大枣去核,同大米煮为稀粥,煮沸后加入猪心片。广东人整天都说“以形补形”,猪心是我们心中对心脏最好的食材。
2、 在汤水方面,妈妈经常做的就是灵芝炖猪心,材料有:灵芝、猪心,先将灵芝用水泡发,冲洗后,加清水适量,入锅煮40分钟,取汁。再将猪心放入清水中浸泡片刻,洗净后切成薄片,与灵芝药汁同入锅。灵芝可以增强人体免疫力,调节血糖,控制血压。
3、 可能是因为外公经常吃妈妈做的食疗吧,所以生前心脏都没有出过什么大问题。