糖尿病的食疗

概述

糖尿病是因胰岛素相对不足而引起糖代谢紊乱，血糖增高的慢性病，有多尿，多食，多饮，体重减少。治疗起来比较困难，但可用食疗法，妙招以下：

步骤/方法：

1、 要时刻保持理想的体重及均匀的摄取食物（不可以偏废任何一类）可以使血浆胰岛素水平将至正常或接近正常。要适量的饮酒并禁止空腹饮酒避免影响血糖，必须禁止高糖分的酒（如果酒，甜葡萄酒）

2、 尽量以清谈为主，尽量选择深色菜，并越多月好，每天应在午后及晚睡前吃水果含糖量较少（例如苹果，鸭梨，橘子等）少吃荔枝，柿子，红枣等，这样可以减少水果对血糖的影响。一定要避免吃油炸，煎炒食物。

3、 多摄入纤维素（五谷杂粮类，麦面包，燕麦片，糙米饭，大豆饭）可以延缓食物被消化吸收时间而延缓饭后血糖上升。平时可用适量橄榄油作调料，多用白醋，八角，柠檬，葱，姜，蒜作为调料。少吃盐。