在缺碘地方应该怎样饮食

概述

结节性甲状腺肿实际上是指地方性甲状腺肿和散发性甲状腺肿晚期所形成的多发结节，这样的甲状腺疾病多发于缺碘的地方。所以在缺碘的地方生活就要分外注意预防甲状腺疾病的出现，那么在饮食上应该怎样安排呢？现在跟大家说一说我的经验。

步骤/方法：

1、 既然缺碘就要补碘啦，首先要认识十大补碘食物，海带，紫菜(干) ，菠菜 ，芹菜， 海鱼， 海盐， 山药， 碘化食盐，大白菜，鸡蛋 。知道这些食物之后，我们要经常用这些材料来做菜。例如做海带鸡蛋汤，山药粥，清蒸海鱼这些啊。

2、 做菜的时候，要多加一点盐，盐在最后的时候菜快要出锅的时候才放下去，不要在放油之后把盐放到锅里炸。在缺碘的地方生活是有很多不同的，因为这样做菜，碘含量才不会流失太多。

3、 在食物的选择上除了上述的十大补碘食物之外，还要多吃海产品。海产品也是含有丰富的碘和其他的营养物质的。同时要多吃水果，选择含碘量较高的柿子和梨，没有新鲜的柿子的时候，可以吃柿子饼，梨的话可以拿来做糖水哦。