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更新时间:2013-06-06 10:15:29
上几个月,我的叔叔经常头晕、没有力气,持续了一段时间还是这样。我们带他去医院检查,发现叔叔得了老年人骨髓增生异常综合征。在婶婶的照顾下,叔叔现在好了很多。在这里,我想跟大家分享一下婶婶的经验。
1、 早上的时候,婶婶会煮龙眼肉粥,龙眼肉适用于身体虚弱像叔叔一样的人,而且也有养血安神的功效。。材料有龙眼肉和大米。将龙眼肉和大米洗干净,一起放进锅里煮就好了。
2、 午餐的时候,婶婶会弄冬虫夏草炖鸭,这个菜治疗气阴不足,乏力的。材料有冬虫夏草,鸭,生姜,黄酒和水。先弄好鸭和冬虫夏草;将虫草粗的一端一个个的插和鸭腹小孔上,尾部留在外面,全部插入后将鸭子腹部向下装入大海碗内,加入上述配料,用纱纸密封碗口,上蒸笼锅内用大火炖约三小时以上,就可以吃了。
3、 晚上的时候,婶婶会做黑木耳蒸鸡肉。因为黑木耳是一种食用真菌,具有较高的营养价,具有补血的功效。材料与黑木耳和鸡肉。将木耳用清水浸软洗净用剪成小朵。将鸡洗净斩件,加入盐、料酒及生油腌制2小时。加入木耳搅匀,文火隔水蒸15分钟,就可以吃了。看着叔叔一天天地好起来,我真的好开心。