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更新时间:2013-06-07 19:14:13
我的儿子得了扁桃体,做了扁桃体摘除手术之后就一直流血不止,虽然后来医生给儿子注射了冷沉淀之后儿子就不流血了,可是留了那么多血之后儿子现在的身体变得很虚弱,我就根据不同时间段给我儿子做了一些菜,现在儿子的气色可好了。我就跟大家分享一下我给儿子吃什么补血吧。
1、 一开始的时候,因为儿子的身体还没有复原,还不能给儿子吃太补的食物,怕他的身体吃不消,所以我给儿子做了南瓜补血粥。将南瓜去皮切块之后和去核的红枣、蜜红豆、山楂、花生、小米、红枣、大米清洗干净放进电饭锅内加水煮成粥。最后加入适量的红糖就可以了。这道粥比较清淡,适合刚做完手术的儿子吃,南瓜还能提高机体的免疫功能。
2、 等到儿子的身体康复得差不多的时候我就给儿子做乌参汤。首先在猪肉中加入盐、水、蛋、玉米粉、姜、葱、蒜末拌匀成肉馅。将乌参洗净切块,再把肉馅塞入乌参中。放入下油的锅中慢煎片刻,倒入高汤、酱油焖20分钟就可以了。乌参最能补血,最补充儿子流血不止时流失的血。
3、 差不多儿子不用整天都吃清淡的食物的时候,我就给他做这一道葱油腐竹。将腐竹用温水浸泡软化切成片,葱切花。将葱花倒入锅中炒出香之后倒入鲜汤、盐、水、腐竹焖一下,放入味精、胡椒粉、香油煮至汤水快干的时候倒出来。将另外的葱花放进油锅中爆香之后直接淋在腐竹上即可。其实这道菜也主要是以清淡为主的,补血又健脑。