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更新时间:2013-05-29 14:04:52
记得有一段时间公公一直发热、咳嗽,于是我就带他去医院看医生,检查后知道原来他是得了流感嗜血杆菌肺炎了,医生说得了这种病在饮食上有好多需要注意的地方呢,于是在医生的建议下,我为公公准备了一套食疗的方法,公公吃过之后,现在已经没有了上述的症状了呢,现在我就把这个食疗的方法分享给你们吧。
1、 每天中午我都会给公公做这道菜,好吃又不会腻,对公公的病也很有帮助。这道菜叫做芹菜熘鲤鱼。首先要准备的就是鲤鱼、鲜芹菜、淀粉、姜蒜丝、酱油、白糖、醋、盐等。
2、 首先就必要要把鲤鱼切成丝,把芹菜切成段。接着就把鲤鱼和鲤鱼全部放进铁锅中加油翻炒,炒到鱼肉变金黄了,芹菜已经飘出香味了。就再加入之前提到的淀粉、姜蒜丝、酱油、白糖、醋、盐等一起翻炒到可以闻到很浓的香味的时候就可以起锅了。
3、 芹菜具有平肝清热、养神益气等功效;而鲤鱼具有清热解毒、利尿止咳的功效。因此这道菜对于流感嗜血杆菌肺炎的治疗很有帮助。