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更新时间:2013-05-30 10:08:36
老公最近经常觉得乏力、心悸,于是我们就去医院检查了检查之后医生说老公这是得了先天性冠状动脉瘘,让我在老公的饮食上要多加注意,特别是要多吃杏鲍菇,于是我就给老公订制了一套一日三餐的饮食菜单。现在老公已经好了很多,没有上述的症状了,我来跟你们分享吧。
1、 早餐做是的手撕杏鲍菇,把杏鲍菇蒸8分钟之后拿出来晾凉,把青红椒跟大蒜切成末,将末、米醋、盐、芝麻油倒入碗中搅拌成酱料,把杏鲍菇手撕成条,淋上酱料就可以吃了。这道菜清凉又开胃,还提神,对老公一天开始工作很有帮助。
2、 午餐我给老公炒的是杏鲍菇炒肉,首想要准备的是杏鲍菇、葱姜蒜、瘦肉以及青椒。洗净之后就把杏鲍菇、瘦肉、青椒切片、葱姜蒜切丝。把杏鲍菇放入平底锅煎至两面金黄之后盛起来,放入肉片煎炒5分钟之后就把葱姜蒜倒进去一起炒,炒出香味之后就把杏鲍菇也放进去一起炒,加入一勺水、料酒、生抽之后再加入青椒片一起炒熟就可以了。
3、 晚上做的是杏鲍菇烧茄子,首先就是要把杏鲍菇、茄子、西红柿都洗净切成块,在油锅里爆香大蒜粒之后倒入杏鲍菇、茄子、西红柿,加上生抽、香油、盐、味精炒香就可以吃了。晚上吃这道菜不仅对老公的病很有帮助,晚上用来消食也是可以的。