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更新时间:2013-05-30 11:37:32
公公之前有些呼吸困难,所以我带着他去我舅舅的医院检查,检查说公公得了限制型心脏病了,舅舅说只要在饮食上多加注意,是可以治好的。于是舅舅就给了我几个食疗的方子,我来跟你们分享一下。
1、 要治病首先得有一个有精气神的身体,所以我早餐会煮八宝粥给公公吃,因为公公喜欢吃甜的东西,而且红豆有丰富的蛋白质,有促进消化,增强食欲,补充体力,益气安神的功能,对公公复原身体很有帮助。把桂圆,花生米,葡萄干,莲子,大米,一起放进锅里煮,快好的时候,加入红糖就好了。
2、 午餐吃的是豆腐鱼头汤。材料有鲜鱼头、豆腐、姜葱,先把鱼头稍微煎一下,然后加水和豆腐,姜葱是最后下,这样就可以上锅了。豆腐鱼头汤富含蛋白质和钙,并且温和可以保护心脏,老年人吃是最好不过的了
3、 晚餐的时候,我煮的是海带绿豆粥,公公很喜欢吃绿豆,而且在治疗期间,碘有保护心脏的功效,所以海带绿豆是很好的选择,材料有白米、绿豆 、海带丝,把海带丝切小,然后跟白米和绿豆一起煮成粥,加点糖,就可以食用了,味道也很好。