夏天吃桃子的禁忌，你知道吗？

概述

老一辈的人都爱说桃保人，夏天转眼就到了，又到了桃子的收获季节，夏天很热，如果这时候来一个又甜又脆的桃子那是在好不过了。人们只知道桃子的营养丰富，桃子虽然好吃，但是吃桃也有些讲究，那些能吃，那些不能吃。它还有那些禁忌？大家对这些又理解了多少？我们一起来看看吧。

步骤/方法：

1、 桃子有补益气血，养阴生津的作用。它的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;桃子含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;桃仁可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;桃仁提能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗;

2、 即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，容易造成过敏。胃肠功能太弱的病人，尽量少吃，因为它会增加肠胃的负担。

3、 平常我们吃桃子都是直接拿着就吃，那你知道怎么把它做成美食吗？ 材料：桃子1000克、麦芽糖150克、白砂糖150克、柠檬汁15ml。 做法： 1、将桃子洗净，去皮去核切成小块，用搅拌机将桃子打碎也可以，可是我喜欢吃有些果粒的果酱，所以切成小块，如果是很软的桃子，用手捏碎也可以。 2、将切碎的桃子放入锅中，放入白砂糖和柠檬汁煮开。 3、煮开以后桃子会出很多水，加入麦芽糖继续煮，开后转小火慢慢熬，中间要不时搅拌，避免粘锅。 4、一直熬到桃酱变得粘稠即可，提前将盛果酱的密封罐用开水烫过、晾干，趁热将桃子酱放入瓶中，拧紧晾凉，放入冰箱冷藏，尽快食用。