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更新时间:2013-05-13 11:33:56
我有一个朋友,他就是在11年很不幸地患上颌骨造釉细胞瘤,那个时候他都去了好几家医院,但是病情并没有得到多大的改善,我们大家都很担心。后来他经过调养,身体渐渐地恢复了,是因为他老婆那时炖的一些药汤。下面我来给大家分享一下吧。
1、 参茸炖龟 材料:龟肉500克,人参10克,鹿茸3克,苡米50克,调料适量。制法:将龟宰杀,去头、爪及内脏,洗净,切块,诸药布包同放入锅中,加生姜、清水等,煮开水后去浮沫,加料酒,文火煮至肉熟,调入食盐,味精适量。
2、 八珍鸡汤 材料:母鸡1000克,当归、白芍、熟地、川芎、白术、甘草各6克,党参、茯苓各10克,生姜3片,调料适量。制法:将鸡肉洗净,切块,放沙锅中,加生姜、诸药(布包)及清水适量,武火煮沸后,转文火炖至鸡肉烂熟,去药包,调入食盐、胡椒粉、味精即成。
3、 归参炖鸡 材料:母鸡500克,当归10克,三七参10克,调味料适量。制法:将鸡肉洗净,切块,放沙锅中,加生姜、诸药(布包)及清水适量,武火煮沸后,转文火炖至鸡肉烂熟,去药袋,调入食盐、胡椒粉、味精即成。