低钾血症应该多吃什么食物

概述

得了低钾血症是一件很痛苦的事，三叔公前不久突然出现食欲不振、四肢乏力以及腹胀呕吐的症状，到医院进行了检查，原来三叔公患上了老年人低钾血症。医生对三叔公进行了对症治疗，并给他开了几个食疗方，告诉他要坚持服用，这样疾病才能好得更快。经过一段时间的调理，三叔公的情况真的有了很大的好转。现在跟大家分享老年人低钾血症的食疗方。低钾血症应该多吃什么食物。

步骤/方法：

1、 将鲫鱼去鳞以及内脏，并将其清洗干净。用旺火将油锅烧到四成热时，将鲫鱼煎到去皮，鱼肉完全暴露出来时即可盛出待用。将黄豆洗净、白果去衣、心，入沸水锅灼烫捞出。银耳用水浸20分钟，冲洗干净，撕成小朵。锅置火上加适量水烧开，下黄豆、白果、银耳。再次煮开，下入鲫鱼、姜片，转至小火慢炖。炖约40分钟，炖至汤色浓白。调入适量盐提味，再炖2-3分钟即可。

2、 150克猪肝切成片状，洗干净后用洗米水浸泡大约一个小时。锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，然后再捞出来用清水洗干净。将三棵菠菜都洗干净，去根。将姜，大葱，蒜切末，把猪肝、姜、葱、蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。

3、 先将适量海带和紫菜以及扁豆洗干净，并用清水泡发。将500克排骨用滚开水焯一下，然后把这些材料都放进锅中，加适量水用文火煮一小时，然后再放入3片生姜和适量食盐，再煮15分钟即可熄火。

注意事项：

及时补钾。如果低钾血症较重（血清钾低于2.5～3.0mmol/L）或者还有显著的临床表现如心律失常、肌肉瘫痪等，则应及时补钾。需要静脉内补钾时要定时测定血钾浓度，作心电图描记以进行监护。同时如伴有低钾血症酸中毒，要同时纠正低钾血症和酸中毒。经过一段时间治疗可以继续的食疗保健。