注意选对下酒菜可减少酒精伤肝

概述

喝酒最容易酒精中毒，而伤害到自己的肝部，特别是对于经常喝酒的人来讲，对于身体的伤害最大了，很多的肝病患者都是由于经常喝酒引起的，所以经常喝酒的人最容易患一些肝脏疾病了，但是在喝酒的时候，如果选择正确下酒菜，那么就可以减少酒精的度数，预防上感，在喝酒的时候，应该选择哪些下酒菜，可以减少酒精度数，防止伤害肝脏呢，下面就给大家介绍一下。

步骤/方法：

1、 喝酒的时候，要特别注意要选择一盘糖蒜，糖蒜里面既含有一些糖分，还含有一些食用醋，大家知道喝酒伤肝，但是糖就对肝脏有保护作用，而醋中富含有机酸，能增进食欲，帮助消化，使食物中的营养成分更容易被人体吸收。

2、 喝酒的时候要多吃一些富含蛋白质的菜，例如酒桌上必须放一盘豆腐，清炖鸡烧排骨等，这些食物都能降低酒精度数，对于肝脏起到一定的保护作用，因为这些食物当中都含有大量的氨基酸和胆碱。

3、 另外选择下酒菜的时候，必须选择一些富含维生素和无机盐的蔬菜，例如豆芽，菠菜，白菜，都是下酒菜的最好选择，不仅可以降低酒精的度数，对于肝脏起到一定的保护作用，只要选正确下酒菜，喝酒之后就不会使肝脏受到一定的破坏。

注意事项：

所以大家在日常生活中喝酒的时候，为了保护肝脏，不让酒后肝脏受到损害，必须选对下酒菜，选择一些对肝脏起到保护作用的菜，这样才能不损害自己的身体，才能不造成酒精中毒，选对下酒菜非常重要。