吃脆柿子的好处和坏处

概述

质子他试试科植物干果类水果，成熟季节在10月左右，果实形状较多，如球形扁桃，近似锥形方形的，不同的品种颜色从浅桔黄色，到深具红色不等，从大小二厘米到十厘米。柿子树的栽培已经有1000多年的历史。中国产地主要在广西平乐和宫城两县，约占全国市场的70%。平乐县二塘镇，桥停黄兴垌村，是全国最大的柿子和柿饼交易点。

步骤/方法：

1、 牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛形而得名。阜平栽植，柿子历史悠久，距今已经有两千多年的历史了，富平的柿子品种有升底尖柿，辣椒尖柿等十多种。富平尖柿柿制作柿饼的优良品种，出品率高达26%。

2、 富平柿饼，质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺补血，健胃止咳，抗癌防辐射，抗衰老等等药理功能，她是全省名贵食品之一，被专家誉为治饼珍品。在中医传统医学中认为柿子味甘涩性寒，归肺经。故有健脾涩肠，止咳止血，之功效。

3、 柿果味甘涩性寒，无毒，是地位涩性平，入肺脾胃大肠经，有清热去燥润肺化痰软坚，止咳生津，治痢疾，止泻等功效，可以缓解大便干结，痔疮疼痛或者是出血感和高血压等症状。所以柿子是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化，内外痔疮患者的天然保健食品。

注意事项：

柿子中含有单宁物质与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血的患者应该少吃柿子，糖尿病人应该，忌食柿子。有慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者，以及外感风寒咳嗽者，也不宜食用柿子。