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富含铁质的食物推荐

健康分享者:zhaoyi0512

更新时间:2016-12-03 00:23:23

概述

一直以来,我都有些缺铁性贫血,虽然不是特别严重那种,但是有时候还是挺晕的,特别是蹲下去之后,再起来就得慢慢的起来,不然可能会晕倒,需要好一会儿,眼前才开始变亮,刚一起来的时候,眼睛前面全部都是黑的,看不见,都是因为贫血的关系,因此我想应该要多吃一些含铁丰富的食物,这样的话才可以解决我现在的这种状况,只是不太知道哪些食物是含铁的,能否给予富含铁质的食物推荐呢?

步骤/方法:

1、 含铁比较丰富的荤食主要是动物内脏、瘦肉、牛肉、鱼虾、鸡肉等,含铁比较多的素食主要是一些绿色蔬菜,比如菠菜、油菜、芹菜、花椰菜、京包、韭菜、扁豆等,还有各种豆类、谷物、干果、黑木耳、海带、香菇等。

2、 还有一些水果中含铁的成分也很高,比如李子、杏、桔子、大枣、苹果、桃子、葡萄干、樱桃等。另外动物的内脏主要是指动物的肝脏和肾脏,含铁量非常的丰富,可以适当的吃一些,用来补铁,但是不宜多吃,因为里面有很多的胆固醇。

3、 而蔬菜水果中的铁成分虽然很高,但是大部分蔬菜里面都有草酸,会抑制人体吸收铁成分,所以即使吃很多蔬菜,能够遇到非常微量的铁元素,起到的效果不是很大。但是如果多吃一些含维生素c、氨基酸、果糖以及脂肪的食物,可以增加对铁的吸收。

注意事项:

所以我们在吃东西的时候,应该要根据以上这些知识合理的搭配,能够有效的补充铁成分,避免缺铁性贫血。并且要做到各种营养合理搭配,营养均衡,不挑食,这样身体才能够更加的健康。

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