怎么样预防食道癌的发生？

概述

我伯伯一直身体不好，前段时间没什么胃口，所以不怎么注意，在这几天出现了吞咽困难的情况，到医院一检查就是食道癌晚期了，而且肿瘤在颈部，不好做手术，他的体质也不适合做手术，瞬间一个家庭就这样陷入了困境，所以食道癌真是个恶魔，一不小心就不知不觉的到了晚期了，可见做好预防疾病的工作是多么重要的！那么在我们的日常生活中，怎么样预防食道癌的发生？

步骤/方法：

1、 1.不吃过烫的食物，否则容易烫伤食管粘膜上皮，造成病变。不吃过于粗糙的食物，否则容易磨损食管粘膜上皮。注重食物的质量，不吃发霉的食物，霉变食物容易诱发食道癌。不吸烟，香烟含致癌物质。少喝酒，少吃油炸类食品等刺激性的食物，因其刺激食管。

2、 2.不吃含有大量的亚硝胺类物质，不要饮用被亚硝胺污染的水，少吃酸菜，因为亚硝胺类物质有较强的致癌作用。多吃各种蔬菜水果，蔬果内含丰富的维生素A和C对食道癌发病有预防作用。

3、 3.要养成有规律的饮食习惯，不要狼吞虎咽，要细嚼慢吞，因为食管上皮的细胞耐磨性有限。吃东西的姿势要正确，不蹲食，减少食物与食管粘膜的摩擦。如有异物滞留在食管要及时清理，避免损伤食管。

注意事项：

1.注意日常饮食，不挑食，做到营养多样化，多吃抗癌的食物，加强身体锻炼，增强机体的免疫力和抵抗力，要有健康向上的积极的生活态度。2.如有食管炎等者食管疾病，应及时治疗，预防其转化为食道癌。