儿童缺铁性贫血食谱

概述

贫血只是一个总称，贫血如果要细分可以分成很多种。贫血常表现为面色比较差，容易晕厥。读书时代，有同学因没有吃早餐发生晕倒，我们就会考虑她是不是低血糖，有同学在上体育课的时候盗汗很多，面色苍白我们就会考虑她是不是得了贫血。贫血会对我们生活带来困扰，所以我们要重视，不仅要对症下药，采用食疗的治疗方案也取得不错的效果。

步骤/方法：

1、 铁元素在动物肝脏中蕴含最多。所以发生缺铁性贫血的儿童，父母可以变得花样弄点动物性肝脏的食谱给小孩，如猪肝炒胜瓜，卤猪肝，牛肝炒豌豆，猪肝丸子等等，如果儿童不喜欢吃肝脏也可以吃动物肉类。

2、 如果说到动物肉类的菜谱就有太多太多了，所以不一一细说了，现代人很溺爱儿童，儿童喜欢吃麦当劳，肯德基这些快餐食物，家长都会满足，但这些食物的营养不高，长期食用对孩子有害无益。

3、 也可以清蒸各类新鲜的鱼类，鱼中含有的营养极高，但往往有些孩子就是偏食，不吃鱼，但家长值得注意的是如果是比较小的儿童一定要金睛火眼，把鱼刺挑出来。菜肉馄饨，牛肉水饺，虾肉小笼包这些都可以变得花样做。

注意事项：

我们可以宠爱孩子，但不可以溺爱孩子，我们要从小灌输孩子健康的饮食态度，做到不挑食，多吃新鲜的蔬菜水果，均衡饮食，这样可以预防疾病的发生。