地中海贫血怎么食补

概述

地中海贫血也被叫做是海洋性贫血，是一种遗传性疾病。地中海贫血是比较难治的疾病，尽管现在的医疗水平在不断提高，但是对于地中海贫血这种顽固性的疾病还是没办反根治。地中海贫血除了可以进行手术和药物控制之外，其实还可以用食疗的方式来辅助治疗。食疗在中医上还是比较有效的，因为食疗本身就是会用到一些中草药，配合食物来进行制作的。

步骤/方法：

1、 枸杞蒸母鸡是一种治疗地中海贫血比较有效的食疗方法。而且做法也比较简单，算是家常菜的难度而已。只要将母鸡处理干净，然后将适量的枸杞塞到母鸡的肚子里面，再加入一些葱段、生姜、食盐、胡椒粉、料酒等用来调味。最后只要把母鸡蒸熟就可以了。除了母鸡的肉可以吃之外，汤汁一起喝更有效。

2、 还有一款花生枣米粥也是治疗地中海贫血不错的食疗方法。材料是花生米、红枣、大米，只要将所有材料一起加入锅中，加入适量的白砂糖进行熬煮就好了。等红枣被煮烂了之后，就可以喝了。这一款粥对于地中海贫血的患者有很好的疗效，而且这一款粥可以当做早饭来食用。

3、 还有一个比较好吃的甜品，不但美味，还可以帮助治疗地中海贫血。这一款甜品叫做枸杞银耳羹，材料是银耳、枸杞、冰糖。只要把银耳泡发之后，洗干净，然后摘除上面的蒂头，枸杞洗干净，加入适量的水之后，就可以炖了。这一款甜品的制作方法也比较简单。

注意事项：

对于地中海贫血的患者，在日常的饮食方面需要注意多吃一些清淡的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，因为新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素。切记不要吃生冷的、辛辣的和刺激性的食物。