萎缩性胃炎的食疗方法有哪些

概述

我们所常见的萎缩性胃炎也称慢性萎缩性胃炎，其病理过程是以胃黏膜上皮和腺体的萎缩，胃黏膜变薄，黏膜基层增厚，或者可以伴有伴幽门腺化生和肠腺化生，或有其他症状的慢性消化系统疾病。在日常生活中常表现为上腹部隐隐作痛、胀肚、打嗝，食欲不振，或消瘦、贫血等，没有典型的特征以及表现。它是一种癌前病变，所以应积极避免其进一步发展，那么他的食疗方法有哪些呢？我们现在来看一下。

步骤/方法：

1、 慢性萎缩性胃炎应少量多餐，每日吃六餐左右，选择易消化的食物进食，可在食物中适量增加醋调味并助消化。此外应进食含优质蛋白质及铁丰富的食物，如进食新鲜绿叶蔬菜，番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。应多选择流食。

2、 在食疗的同时应注意禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，饮食要有规律，尤其应避免暴饮暴食。还应注意忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。

3、 此外给予以下食谱供你参考：参须石斛滋胃汤人参须10~15克、石斛12~15克、玉竹12克、淮山药12克、乌梅3枚、大枣6枚，水煎，分2次服用。主治萎缩性胃炎气阴不足所致的纳少和胃脘不舒及食欲不振等。

注意事项：

慢性萎缩性胃炎是一种癌前疾病，应当积极治疗以防其进一步发展，应做到日常饮食规律，进食含优质蛋白质及铁丰富的食物，并且避免一切刺激性食物带来的不良影响。