桂圆的吃法

概述

桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。桂圆的吃法还是很多的，我们今天就为大家讲述一下这种滋补食品的食用方法。

步骤/方法：

1、 如果有出现牙齿松动或者是贫血的情况，那可以拨一些桂圆肉和鸡蛋一起煮，也可以用桂圆肉和绿茶一起冲泡，平时如果有头晕或者手脚冰凉的情况也可以拿桂圆肉和枸杞一起煮成茶，每天喝一杯。

2、 桂圆拿去熬粥也是不错的选择，用干的桂圆肉加上适量的粳米、红糖和两片姜一起熬粥，可以早上的时候吃一些，也可以晚上的时候吃。其实桂圆不管是泡茶还是熬粥都是不错的选择，滋补效果也很好。

3、 若是想提高桂圆的效果，大家平时在熬汤的时候也可以加一些桂圆肉，比如煮乌鸡汤或者是排骨汤，少量的桂圆不仅可以提高汤品的味道也可以让滋补的效果更明显一些，但如果自己有腹泻的情况，还是少吃点。

注意事项：

桂圆肉15克，酸枣仁6克，泡开水一杯，于睡前当茶饮用，常服能使神经衰弱者改善睡眠。年老体虚：凡年老气血虚弱者，产后体虚乏力都可以吃的。