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更新时间:2014-09-28 03:12:00
由于特殊的生理特点,女性在生活中很容易出现贫血症状,然而却很少有人会专门去补血。血气不足,容易出现面色暗黄、皮肤苍白等症状,让美丽大打折扣。 其实想要补血并不难,简单的饮食调整就可以补足血气。那么什么食物补血好呢?下面就给大家介绍三种超级补血的黑色食物。
1、 黑色食物一:黑米 黑米能补血,又叫月子米、补血米,特别适用于产妇。黑米有淡淡的药味,所以又叫药米。在南方黑米成熟时要做黑米粥,放上冰糖和红枣来调味,吃起来软香糯甜,补气养血,黑米煮粥营养易吸收。也很适合老年人来吃。 另外,总感觉气短乏力,而且一上班就犯困,建议每天吃一碗黑米粥可补气养血。有肝硬化和食道静脉曲张的人,一定要煮透、煮烂,避免黑米外壳划伤引起出血。推荐食谱:黑米粥 做法: 1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。 3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
2、 黑色食物二:黑木耳 常吃木耳降三高,强身抗癌清肠道。木耳含铁量比较多,对缺铁性贫血患者来说是很好的食物选择。木耳不仅驻颜养颜、美白补血,而且对心脏也有好处,抗血小板黏附,可以降血压、降血脂、降血糖,同时能预防动脉粥样硬化,对预防心脑血管疾病有一定好处。 另外,它含有一些多糖体,可以防止基因突变,有防癌抗癌的保健作用。不仅可提高免疫力,还能抑菌消炎。它还含有一些胶质可以把人体的一些毒素带出去,起到排毒、润肠通便作用。 推荐食谱:凉拌木耳 食材准备:木耳、香菜,朝天椒,辣椒粉 做法: 1、木耳用温水泡发,洗净去根蒂撕成小块备用。 2、香菜、朝天椒洗净切丝备用。 3、将木耳开水烫一下,撕好。 4、将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中,放入生抽,醋(可多放些)鸡精,香油少少许,拌匀即可。 西兰花炒木耳 食材:西兰花木耳小米椒植物油味级鲜鸡精盐 做法: 1.木耳用温水泡开洗净去掉蒂 2.西兰花用手掰成小朵洗净 3.用开水焯,加几滴植物油和盐,捞起过凉水,沥干水分,小米椒洗净切圈 4.热锅凉油加小米椒和木耳翻炒 5.加西兰花,盐,味极鲜翻炒均匀;加鸡精尝味出锅,盛入容器
3、 黑色食物三:乌鸡 提到乌鸡,人们就会想到黑皮黑肉黑骨头的,人们一看到它从里而外全是黑的,感觉没有食欲,于是拒之千里。如果是这样,便是你的损失了。乌鸡有大补作用,可以补诸劳虚损,可以治疗消渴症。 乌鸡还有益于产妇,尤其治疗妇女的崩漏带下等一些顽固血病。另外,对老年人骨质疏松、防止小孩佝偻病缺铁性贫血等疾病都有很好的疗效。 推荐食谱:红枣乌鸡汤 原料:乌鸡一只、淮山一两?杞子三钱?红枣六枚?陈皮一角?生姜二片?调味适量。 做法:淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗,红枣去核,乌鸡斩成大块出水,将全部材料放入瓦煲内,加水煮约三小时,调味即成。 功效:补益气血?滋补肾气?益肝明目。