动脉硬化平时多吃什么东西

概述

由于现在人们多坐少动的生活方式的变化，在日常饮食中肉类食物的增多，动脉硬化的病人也越来越多，并且呈现年轻化的趋势。其实这种疾病不是不可逆转的，如果发挥病人的主观能动性，积极的进行预防，配合治疗，本病是完全可以消退的，年过40岁的人，即使体内胆固醇不增高，这时也应当避免食用过多的动物性的脂肪和含饱和脂肪酸多的植物油，如肥肉，猪油，奶油等，避免多吃胆固醇高的食物，有利于减少动脉硬化的形成。

步骤/方法：

1、 要想预防动脉硬化，平时应当多吃含植物蛋白的食物，如豆制品，淀粉类食物含有足够的复合碳水化合物，应当多吃一些，少吃果糖，蔗糖等含有纯碳水化合物的食物，平时积极的进行预防，应当多吃水果和蔬菜，以补充足够的维生素。

2、 平时要多吃富含维生素c的水果，如橘子，苹果是日常生活中最不可缺少的水果，可以预防各种疾病的发生。还要多吃含纤维素高的食物，因为纤维素不易被人体胃肠道所消化，增加排便量，能够使粪便中的胆固醇及时的排出，从而起到清除胆固醇的作用。

3、 要想预防动脉硬化，平时应当坚持低盐饮食，因为食物中的钠能够增加血浆的渗透压促使血压升高，如果血压经常升高的话，就会使血管发生硬化，这对于动脉粥样硬化以及冠心病都会带来不利的影响，从而影响人体的健康状态。

注意事项：

平常一定不要吃动物油，可以多吃一些植物油，如豆油，菜籽油，花生油等，这些油类含有的不饱和脂肪酸比较多，不利于脂肪在血管壁的沉积，有助于防治动脉硬化。