缺铁性贫血吃什么食物

概述

贫血是很常见的体检现象，并不是说营养不良就是贫血的唯一原因，很多肥胖的人也有出现过贫血的疾病，很重要的一个原因就是缺铁，称为缺铁性贫血症状。患上缺铁性贫血的原因是在孩童时期含铁的食物吃得不够，或者是患者本人偏食，食物相克，以及病菌感染导致的。所以补铁是治病的根本，饮食是最重要的一个环节，因此要多多补充含铁的东西。

步骤/方法：

1、 多吃铁元素丰富的食物，除了摄入药物含铁保健品，在平时吃东西的时候可以吃猪肝，无论是吃主菜的肝，还是是零食类型的肝食品，都有补血作用；如果想要补血的效果快而好，建议吃冰糖清蒸猪肝。

2、 多吃一些牛肉，不仅可以补充铁元素，而且有微量元素，对人体的食道有很好的的保护作用，纤维含量足够，不易于发胖，脂肪含量少之又少，需要注意的是要将牛肉煮烂，不然不易于消化。

3、 除了猪肝，动物的肝都是很好的补铁作用，虽然都不及猪肝。爱吃鸡血的人要坚持爱吃，可以很好的预防缺铁性贫血，这是因为鸡血中的血红素铁的作用。同时，多吃豆制品，补充营养。

注意事项：

阿胶蛋白也是补铁的重要营养元素。缺铁性贫血患者要少喝碳酸性饮料，影响营养元素吸收，喝牛奶尽量和全脂类型的，其中的铁元素含量高于脱脂牛奶。菠菜，芹菜也要多吃一些。