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青少年为什么要多吃一些铁、钙、碘?

健康分享者:a1106291696

更新时间:2014-08-13 16:35:26

概述

青春期的青少年,正在生长发育,需要各种营养素,其中尤以铁、钙、碘等微量元素,对青少年的生长发育具有极其重要的作用。我们知道,铁在人体内约有4-5克,70%以上存在于血液里,是红细胞中血红蛋白的主要成分。人体内缺少了铁,就影响红细胞的生成,从而引起缺铁性贫血,又叫做“营养性贫血”。青少年的缺铁性贫血,大多是因为身体发育迅速。需铁量增大.而摄入的铁量少而引起的.另外,还有一些青少年有偏食或择食的不良习惯,使铁的摄取量减少,更加重了贫血.青少年患贫血者,女育年多于男青年,这是因为女青年有月经来潮.尤其是月经不调,失血过多而造成的.

步骤/方法:

1、 所以,青少年不要偏食,更不要择食。要多吃一些含铁多的食物,如动物的肝脏、动物血、瘦肉、鱼、蛋、豆类和豆制品,以及新鲜水果蔬菜.蔬菜水果不仅有促进消化与排泄的作用,还含有丰富的维生素C,可以促进铁的吸收。食物中的铁大多是三价铁,体内不易被吸收;维生素C可以把三价铁还原成二价铁,这时就极易被吸收了.

2、 钙在人体内的量约占体重的1.5-2%左右。青少年体内钙的量可以达到800-1200克左右,其中99%以上存在于骨骼和牙齿中。钙在体内不仅是骨胳和牙齿的主要组成成分,也是维持神经和肌肉正常生理功能所必需的物质。缺钙可以引起骨骼发育受阻,身体发育不良,心肌收缩无力,神经、肌肉的兴奋性增强而抽搞即通常所说的抽筋.

3、 碘是维持人体内新陈代谢所不可缺少的一种很重要的微掀元素。人体内碘的含量约25克左右,60-80%是贮存在甲状腺中.所以,在缺碘的地区,水与食物中缺乏碘,人体内摄取的碘就少,甲状腺就代偿性增大,俗称大脖子病,医学上称“地方性甲状腺肿”。由于休内缺少碘,影响了甲状腺素的生成.进而影响体内新陈代谢的正常进行,人体的生长发育也就受到干扰,不仅个儿长不高,智力也受到限制,出现“呆小症”、“痴呆症”等.

注意事项:

处于青春期的青少年,每天需要从食物中摄取0.2毫克的碘,才能保证人体的正常生长发育的基本需要.含碘丰富的食物主要是海产品,如海带、紫菜等。希望我的健康经验能对大家有所帮助。

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