用黑豆如何预防心脏病和高血压

概述

豆类食品在人们生活饮食中是占有很大的一定地位的，其中的黑豆哟明目和镇心、以及温补等等作用。明代医学家李时珍所著的本草纲目一书中，也有相关的记载。现代科学家研究表明，黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质的含量高达百分之三十六道百分之四十。相当于肉类的2倍和鸡蛋的3倍。那么用黑豆如何预防心脏病和高血压疾病呢？在这里我们来分析一下。

步骤/方法：

1、 黑豆被称为肾之谷。中医讲。黑色属水，水走肾等等，建议肾虚的人们，食用适量的黑豆食品是可以祛风除热和调中下气，以及解毒利尿，还有可以有效地缓解尿频和腰酸等等症状的。可以很好的辅助治疗肾源性高血压的。

2、 黑豆是可促进机体的胆固醇的代谢，从而是可以降低机体的血脂的。黑豆中是不含有胆固醇这种物质的，只是含有一定量的植物固醇，但是这种物质是不被人体所吸收和利用的，同时又有抑制吸收胆固醇的作用。

3、 黑豆中含有的植物固醇这种物质是可以降低胆固醇在人体的血液中的含量的。所以说常吃黑豆的话，是可以软化人体的血管和延缓人体的机能衰老的，黑豆尤其是对高血压和心脏病的患者是非常有益的。

注意事项：

食用黑豆是可以预防心脏病和高血压的，它对肾脏也是很有好处的，但是凡事凡物都是要适量的，不要过量食用的，否则是会起到物极必反的效果的。