急性肾炎病人的饮食

概述

急性肾炎病人中，约有半数伴有肾功能不全。临床上以浮肿、高血压、少尿、血尿和蛋白尿为主要表现，饮食调养非常重要。

步骤/方法：

1、 对大荤饮食的摄入量应密切根据病情的发展而定。如发病初期，尿少、尿素氮高，必须限制蛋白质的摄入，只可适量给予少许优质蛋白，如牛奶、鸡蛋和瘦肉。每日限量为30克左右。当病情好转后，蛋白质的摄入量则可增至每日每公斤体重1克。

2、 脂肪的摄入量亦应低。碳水化合物的摄入量可以提高，因为碳水化合物的最后代谢产物为二氧化碳，可从肺部排除，不会增加肾脏的负担。关于饮水量应视水肿情况及排尿情况来决定。少尿期不宜饮水过多，以免造成水肿及水血症而导致心衰。

3、 关于盐的摄入总量，每天不宜超过3克，并且要注意限制高钾食物，因为钾是随尿排出的。如果尿少，则钾的排出发生障碍，容易发生钾中毒。

注意事项：

当急性肾炎的一切临床症状消失后，在一定时间内，仍要采用少量的少盐膳食，摄入充足的维生素和碱性食品，以调节酸碱平衡。这是预防肾炎复发的饮食措施