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更新时间:2013-08-27 15:35:14
在多数人的眼中土鸡蛋的营养价值高于洋鸡蛋,价格也随之变高,那么是否土鸡蛋的营养真的高于洋鸡蛋呢?让我为大家介绍介绍。
1、 1.所谓的土鸡蛋就是散养的鸡下的蛋,它们每天自由活动在林子里吃一些虫子野草之类的天然饲料,而所谓的洋鸡蛋就是养鸡场里的鸡下的蛋,这些鸡吃专业人员配的饲料。
2、 从某种方面上讲洋鸡蛋的营养高于土鸡蛋,因为养鸡场里的鸡吃的饲料都是科学配比的,营养均衡,不像散养的鸡就吃一些天然的虫子野草,因此养鸡场里的鸡下的蛋中含有铁,钙,等各种对人体有益的元素并都高于土鸡蛋所含元素
3、 养鸡场里的鸡所吃的饲料中含有一定量的膳食纤维,所以洋鸡蛋所含的脂肪量也低于土鸡蛋,更适合老人使用。
不要盲目用高价去买土鸡蛋,其实洋鸡蛋与土鸡蛋是一样的,我们可以根据需要进行合理的选择。