猪腰怎么吃才最能补肾

概述

您好！猪腰是很好的补肾食品。首先，先说一下猪腰的营养成分：猪腰含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，这些营养成分对我们身体有很好的用处。所以说猪腰有健肾补腰、和肾理气之功效。其次，猪腰的食疗作用在于补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。下面我根大家分享一下，如何烹饪猪腰。

步骤/方法：

1、 第一，就是如何挑选猪腰。首先要看一下猪腰表面有没有红点，我们选择不带红点的。其次，看主要的外形匀称的，太肥太厚的救不要选，担心里面有肾红肿。最后说一下猪腰是高胆固醇的食品，有高血压、高血脂的病人，尽可能的少吃。

2、 火爆腰花的制作过程1.将买来的猪腰切好备用，用凉水洗上两三次，放到盘子里面，放上料酒、胡椒粉、姜末、蒜末腌制一个小时左右，这样可以去除猪腰的异味。食用起来口感脆嫩。1.青红椒、葱、姜、蒜备用3.把青红椒切成2cm的小段备用，葱姜蒜切成细末。4.拿一个小碗调汁，香油，味精，五香粉，少许白糖，生抽。

3、 5。将腌制好的腰花放入开水中炒一下，十几秒中就好，时间长了腰花会老的，影响口感，6.锅里面放上少许油，将葱姜蒜的沫还有青红辣椒放到锅中煸炒煸出香味，7.放入腰花，煸炒一会，导入挑好的汁料。直到腰花被汤汁包裹，完全入味就可以出锅了。您在家里也可以试一下。

注意事项：

注意的就是，第一就是我们一定要选择新鲜的，形状均匀的猪腰。第二就是，猪腰虽然是好食材，但是我们也不能完全用它取代药物。如果有肾功能方面的疾病建议您到正规医院做正规检查，免得耽误您的病情，