三招可巧妙减少厨房油烟

概述

做饭时最难受的时候就是被烟熏，有的时候甚至呛到自己，呼吸都很难，尤其是对慢性支气管炎的人来说。其实，厨房的油烟也是可以认为的减少的，下面我们就来看看减少厨房油烟的三个妙招。

步骤/方法：

1、 一定要做保证厨房的通风，抽烟机一样要在吃饭的打开抽烟机，同时平常的时候厨房要自然通风。炒完菜10分钟后再关抽油烟机。

2、 不要在油过热的时候炒菜，那样油烟很大，油温不要超过200℃，其实油烟大炒出来的菜，有一些营养元素都流失了，比如维生素，所以大家在炒菜的时候小火慢炖是最好的，做出来的菜也是最有营养的。

3、 对油也有严格的要求，最好不要使用很多次的油。反复使用过的食油，里面包含着许多致癌物质，经常吃的话就会导致癌症的爆发，我们要注重平时的油的干净，即使更换新油。

注意事项：

大家在炒菜或烹饪油炸食物时，还是要把健康放在首位，千万不要为了适应自己或家人的口味，把油烧得过旺，或放过量的辣椒，这样不仅厨房的油烟味很重，而且吃了也不利于健康。