老年人的饮食该注意哪些方面？

概述

人上了年纪，肠胃各方面比起年轻的时候就有了好大的差距，以前吃点什么都没问题，现在再吃可能就会肠胃不舒服。那么，老年人的饮食该注意哪些方面呢？下面我和大家分享一下。

步骤/方法：

1、 食物多样，搭配合理。　　饮食多样化可以预防营养缺乏，老年人每天适量摄取以下几类食物：①谷类为主食，并注意适量搭配一些粗、杂粮。②蔬菜水果类包含有维生素、矿物质元素，是生活中不可少的食物。③动物类食物，包括鱼、禽、蛋、畜肉类，是优质蛋白质和许多矿物质元素的重要来源。④乳、豆类。建立老人每天喝一杯奶，或常吃些豆类食品，可提供丰富的钙、磷及部分维生素和蛋白质。

2、 饮食清淡　　清淡的饮食的是不油腻、不太咸、不过于甜，食物要易消化。长期坚持清淡饮食的老年人患肥胖症、高血压、高脂血症、冠心病的几率会大大降低。

3、 补充营养剂　　矿物质元素和维生素的缺乏首先应通过饮食上来调理，缺乏维生素A和铁的时候，可适当多吃动物肝、血；增加奶类、豆类的摄入并适量运动，可减缓骨钙丢失。当缺乏程度比较严重时，在饮食调理的同时也可以补充营养制剂。

注意事项：

当然，健康的身体不光与饮食有关，还和心情、环境也有很大关系噢。所以，老年人，一定要保持好心情，每天都开心度过。