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更新时间:2013-08-01 13:38:47
糖尿病是一种因体内胰岛素绝对或者相对不足所导致的一系列临床综合症,糖尿病的主要临床表现为多饮、多尿、多食和体重下降(“三多一少”),以及血糖高、尿液中含有葡萄糖(正常的尿液中不应含有葡萄糖)等。肥胖型的糖尿病怎样吃才更健康呢?
1、 早餐:高纤维馒头或花卷50克~100克(干品).豆浆200~300毫升.凉拌蔬菜100克~150克,摄取量要适量
2、 午餐:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克.(干品)瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克.蔬菜200克~250克,清炒或凉拌.豆腐、鸡蛋等.(鸡蛋不超过一个)
3、 晚餐:高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克(干品).小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25克.(干品)瘦肉不超过25克.蔬菜200克~250克,清炒或凉拌.每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食.
4、 晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯.
1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种. 2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调. 3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜. 4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜.选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等.