慢性肝炎和肝硬化的饮食疗法

概述

慢性肝炎和肝硬化是非常常见的一种疾病。它指的是病人的肝细胞坏死的同时纤维化。患者除了通过打针吃药可以进行治疗慢性肝炎和肝硬化之外，还可以借助饮食，进行饮食疗法，可以治疗和改善全身的营养状况，增强对疾病的抵抗力和愈合，加快患者的早日康复。而我们应该注意哪几点呢?下面我就来告诉大家。

步骤/方法：

1、 控制患者对热量的摄取量。通过实践我们证明患有慢性肝炎的病人每天对热量的摄取量最好是在2400千卡。摄取过多的热量容易发生脂肪肝。

2、 一定要供给蛋白质的充足。因为的慢性肝炎的病人消化系统有障碍，所以蛋白质就会加大流失，所以要加强蛋白质的供给。

3、 注意碳水化合物的补充。对脂肪的供给要适量，不可以过多。供给充足的维生素。

4、 简单的食疗法：拿一个梨削皮之后浸泡在醋坛子里2~3天之后就可以食用了。而对于肝硬化腹水的食疗法：取一个猪胆4个，绿豆面500克。把猪胆烘烤干之后磨成面放入绿豆粉中，加水拌成丸状。

注意事项：

对于刺激性强的食物要少吃或者不吃。凉性的食物要少吃。