老年人抗癌的食物有哪些？

概述

现在生活条件好了，丰衣足食，什么也不缺，就缺一个健康的身体。随着老龄化的加剧，人们普遍的注重养生，增加健康知识，使自己延年益寿。那么老年人抗癌的食物有哪些呢?“洋葱拌木耳”是非常不错的选择，我给大家分享一下吧。

步骤/方法：

1、 洋葱拌木耳，洋葱去皮，洗净切成块状，放进盘中，木耳用开水泡发，可以少放些盐，撕碎，也放进盛有洋葱的盘子里，把锅里放上油，烧开，加入食盐，香菜，花椒味精炸锅后，醮入木耳与洋葱之上，放点醋，搅拌均匀即可食用。洋葱中含有硒是一种很强的抗氧化剂，能增强细胞活力，具有防癌抗衰的功效。

2、 洋葱有很强的杀菌能力，切好洋葱静止5分钟后再吃可以去毒，消炎，预防病毒的入侵，能有效防止感冒。黑木耳具有滋肾养胃，活血等功能，它能降低胆固醇，有效预防癌症。

3、 洋葱，生吃味道刺鼻，略带辣味，还能助消化，解便秘，还能预防心脑血管疾病。黑木耳能起到抗辐射及抗炎的作用，令老年人健康长寿。

注意事项：

平日生活起居要规律，适量运动，才能达到抗癌的效果。