我们能吃什么来预防胃癌？

概述

胃癌是最常见的的癌症，生活中我们要警惕胃癌，如果有食后饱胀感、上腹部疼痛、黑便等情况出现，很可能是胃癌的征兆。那么我们应该如何对抗胃癌呢？下面为大家分享一下。

步骤/方法：

1、 有明显的抗癌功效。吃生大蒜，能够降低胃癌的发病率，因为大蒜可以降低胃中亚硝酸盐含量，妨碍亚硝酸胺的合唱，因此，降低患癌的风险。

2、 吃洋葱可以降低胃中亚硝酸盐含量，洋葱中的栎皮素，有抗癌作用。经常吃洋葱，能够降低胃癌的发病率。

3、 椰菜花中的钼，能够妨碍亚硝酸胺的合成，起防癌作用。椰花菜中还含有能够刺激细胞活动的酵素，从而阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

4、 番茄也防癌的好蔬果，番茄中的番茄红素和胡萝卜素，都有抗氧化作用，番茄红素还可以清楚体内多余自由基，能够抗胃癌和消化系癌。

注意事项：

预防胃癌，要忌食冰冷、过烫食物，忌辛辣刺激性强的调味品，忌饮烈酒、浓茶等。