海蜇的营养价值都有哪些

概述

海蜇大家有吃过吧。海蜇伞部隆起呈馒头形状，直径可达五十厘米，最大的可达一米，其胶质比较坚硬，通常为青蓝色。触手乳白色。口腕八枚，缺裂后成许多瓣片。广泛分布于我国南北各海中。可供食用，也可入药。但是大家知道海蜇的营养价值都有哪些吗？下面让我们一起来了解一下海蜇海蜇除了有很多种维生素外还有哪些营养价值吧。

步骤/方法：

1、 海蜇丝的脂肪含量非常低，如果大家要减肥，很适合吃海蜇，因为吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半的苹果，同时还大大的满足了你的口腹之欲。海蜇海蜇中富含了蛋白质、钙以及多种维生素。

2、 海蜇中还含有丰富的碘元素。大家都知道如果我们得了俗话说的“大脖子病”，也就是甲状腺疾病，那我们就可以多吃海蜇，多补充碘元素，所以海蜇对这类疾病有非常好的防治作用。

3、 海蜇还具有化痰软坚、清热解毒、降压消肿等多种功能，对哮喘、支气管炎、高血压、胃溃疡等症均有非好的食用疗效。同时，海蜇还可还能够清肠胃，对肠道有润肠消积的作用，吃海蜇可以保障肠道健康。

注意事项：

海蜇有以上许多营养价值。但是海蜇毕竟是海类产品，所以大家在食用之前，一定要将海蜇反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾后，才能安全的食用它。