【详解】八宝粥的做法和功效

概述

八宝粥是我们经常喝的，因为八宝粥的味道鲜美，营养丰富，是由多种营养物质熬制成的营养粥，经常喝一些营养丰富的八宝粥对人的健康也是比较好的，在一定程度上预防肠胃不适的症状，特别是在早餐的时候，应该适当的喝一些八宝粥或者是黑米粥，能够起到补肾强身的作用，能够提高人体的免疫力，而且能够缓解饥饿感，八宝粥的做法和功效都有哪些呢，下面小编就给大家做一简单介绍。

步骤/方法：

1、 首先就是八宝粥的原材料，一般的话最好可以选择比较新鲜的大米和各色食材。通常八宝粥里面会有红豆，小米，花生米，银耳，红枣，黄豆，黑豆等食材。一般我们在做八宝粥之前，最好可以把这些豆类先浸泡在水中。

2、 其次，八宝粥非常讲究，一个小火慢煮，火候是非常重要的，特别是很多黑豆之类的食物特别难煮熟。所以我们需要小火慢炖很长的时间，最后阶段再放入大米，不然的话八宝粥特别容易糊。

3、 一般八宝粥的口感都是偏甜的，在这个过程中很多人都会放一些白砂糖，但是我通常喜欢放冰糖或者是蜂蜜。因为白砂糖的话很容易吃多了就上火，糖分特别高，又不容易消化，冰糖就不一样了，冰糖清热解毒。

注意事项：

每天早上都喝一碗八宝粥，八宝粥不但有很好的强健身体的作用，而且还能够很好的美容养颜，八宝粥的做法有很多种，很多地方都需要自己摸索去掌握。大家也可以根据自己的口感来改变其中的原材料，并不一定要按照我所说的来制作。