冬季清肺的十种食物你知道吗

概述

冬天是特别难熬的季节，常有支气管炎、咳嗽、各种肺部疾病挥之不去如影随形，中医强调“肺主皮毛”，这句话是有道理的。我们可以把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜饮用。这款清肺食品有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃等功效。让它温润，不但可以舒缓不适，降低患病风险，更有助于一些肺病患者健康过冬。

步骤/方法：

1、 我们都知道真菌类银耳有“菌中之冠”的美称，它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药,.它比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。山药薏米粥对人体具有特殊的保健作用每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

2、 豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，清肺作用特别好。百合银耳粥是采用适量银耳、粳米、百合煮熟后制作成的。注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。在葱姜加清水后，将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖，烂后放盐即可制作成奶汤炖萝卜汤，既滋补又清肺。

3、 每天以温凉水冲服两次柚子茶，或者将将去皮小藕块和处理干净的生栗子入水煮沸后，改中火煲四十分钟制作成栗子莲藕汤，另外我们还知道葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用，这些食品健胃开脾，滋养强壮清热润肺效果都是不错的。

注意事项：

我们平时饮用豆浆一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。白萝卜生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。